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农庄简介
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以绿色、生态、环保为目标,以资源有效利用为载体,以科技创新为支撑,以市场化运作为手段。


徐州苏牛农庄食品有限公司坐落于江苏省徐州市铜山区单集镇,这里交通便利,地势开阔,平原丘陵相间,人均耕地近二亩,典型的北温带气候,属黄淮大农业区域。同时,这里土地流转量和农业机械化水平在全国属最先进,地区农牧业成本相对最低(产品和流通极为方便);同时也是江苏省土特农产品和农产品附加产品的主产区,为养牛业提供丰富的饲料资源。在本公司的影响带动下,本区域的肉牛养殖量、外调量、经营模式,养殖技术和经济效益在国内达到最高水平。


公司经过六十多年的滚动发展,肉牛养殖业已逐步从传统的家庭副业向国内农牧业资源整合利用,循环农业等先进生产技术开发推广,现代畜牧产品加工、营销及企业品牌文化建设推广等方面成功转化,并在国内到达了先进水平。2014年肉牛存栏1600头,年出栏2800头,产值4000万元,利润300余万元;带动养牛农户260多户,年存栏量超过15000头,年出栏量近30000头。


徐州苏牛农庄食品有限公司法人代表黎云明,受父亲影响,从上世纪八十年代初,从事肉牛贩运、饲养,饱受三十多年的风风雨雨和市场波动锻炼,终于走出一条贸、工、农、牧一体化,资源循环利用滚动发展的新路子:

⑴靠减少中间交易环节降低采购成本;
⑵靠技术和机械化提高生产效率;
⑶靠联合更多农户扩大规模;
⑷靠规模增加效益;
⑸靠产业延伸增加附加值和降低经营风险;
⑹靠终端服务创企业品牌;

⑺靠企业品牌吸引大资源做大产业。


具体事件和数据:

一、苏牛农庄近三年发展战略规划(按新增加投资壹仟万元计算)

1、2015年—2016年存栏肉牛1000头,出栏肉牛3000头,利润500万元;屠宰4000头,利润500万元;贩运2000头,销售额1600万元,产值4500万元,利润100万元;发展专营店10家,熟食加工、网上营销100吨,产值1300万元,利润130万元。合计产值1.54亿元,利润1230万元。


2、2017年肉牛存栏量1500头,出栏5000头,产值7500万元,利润750万元;贩运5000头,产值4000万元,利润250万元;屠宰10000头,产值2亿元,利润2000万元;熟食加工、网上营销300吨,产值4200万元,利润420万元,总产值3.57亿元,总利润3420万元。


3、2018年肉牛存栏量1500头,出栏5000头,产值7500万元,利润750万元;贩运肉牛10000头,产值8000万元,利润500万元;屠宰1.5万头,产值3亿,利润3000万元;熟食加工、网上营销900吨,产值1.3亿元,利润1300万元,总产值5.85亿元,总利润5550万元。


二、2015年工作计划及经营模式


1、与新疆一家农民合作社共同成立徐州伊苏农牧科技有限公司,通过徐州和伊宁两市政府签署的对口扶贫城市关系的优势,从伊宁地区向江苏进行大规模肉牛调运(年可调运2—3万头);

2、与相关企业签订肉牛代屠宰加工合同,目前已与两家屠宰场有意向合作协议,并成立了徐州黎铭农牧科技有限公司,注册了商标“黎铭”生态牛肉及专卖店;

3、与相关肉食品加工企业签订牛肉及副产品加工,目前已与三家企业有意向合作协议;

4、首先在徐州、南京、上海设立生态牛肉及优质农产品专营示范店,进行品牌产品营销及产业延伸,目前已与三家名优农产品营销企业有合作意向协议,及三家电商、微商公司有合作意向协议。为大规模产品营销打基础;

5、充分利用2015年农业支持项目,进行养殖厂区的扩建,为以后肉牛大规模调运、调理打基础;扩建秸秆饲料厂,为扩大肉牛养殖备足草料做准备;扩建有机肥厂,为日后牛粪处理和为饲料种植基地提供肥源做准备。
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